2013/12/29 18:57
楊依嘉 盧松佑 報導 / 台北市
天氣冷，很多人愛吃補，但其實冬天不如多吃一些紅色食物，身體會更暖。中醫師說像是番茄，地瓜，櫻桃等，因為富含蛋白質，維生素和礦物質，可以提高免疫力，增強人體的抗寒力，所以最適宜在冬天吃。
真的是好冷得冬天，中醫建議可以吃一些紅色食物像是番茄，地瓜，櫻桃等補一下了，因為這些紅色食物富含蛋白質和優質維生素，礦物質等，可維護身體健康，提高身體免疫力，增強人體抗寒力，所以最適宜在寒冷的冬季食用，氣溫急凍，很多民眾都會跑藥燉排骨店，薑母鴨店，補一補好暖暖身子，但其實民眾也可以在家挑紅色食物像是番茄紅蘿蔔地瓜，也可以讓身體暖起來，而且增加身體的免疫力。
中醫說番茄，紅棗，地瓜，紅色食物有兩種，一種是蔬菜水果，一種是含血紅素的肉食品和肉製品，像牛肉，羊肉可以溫補氣血，也是冬季最適合吃，最近天氣冷，尤其對抵抗力差的老人，小孩，最受不了這樣的變化，專家建議可以多吃紅色食物，增加抵抗力。
新聞來源：華視新聞
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