2012/12/29 12:00

1週2次麻辣鍋 冬天過後胖6公斤!

綜合報導  / 台北市

  冬天很多人都喜歡吃又熱呼呼的麻辣鍋、酸菜白肉鍋等,但是卻忘記火鍋隱藏的熱量和沾醬,都非常驚人。根據國民健康局提供的資料,一人份的麻辣鍋加一碟沾醬,高達2400大卡,如果一星期吃兩次,冬天可能會胖五六公斤。

  冷氣團又來,很多人都會這時候一口接一口,大嗑麻辣鍋過癮又可以暖身子。只是仔細看這湯裡頭,紅紅又油油,從湯裡撈出來的料,再沾上店家標榜的秘製醬料,吃起來味道很好,但吃進去的熱量也是很高。國健局說,麻辣鍋一人份的量加上一碟沾醬,熱量總共2400大卡,要通通消耗,得慢跑3個小時 才能燃燒掉,如果一周吃兩次,那過完冬天,可能身材也會變鍋子,胖五六公斤。

  國健局提醒,成人一天的熱量攝取建議是1800大卡,不只麻辣鍋超標,像是酸菜白肉鍋一人份也有1500大卡,超過成人兩餐攝取熱量標準,就算是蔬菜湯底鍋一人份,也有700大卡,加上沾醬那就不只了。所以國健局教大家,吃火鍋,有健康五秘訣,除了麻辣鍋的油湯不算,一般的清湯火鍋,可以湯先喝、多吃菜、少沾醬、少加工食品、少含糖飲料,這樣少油少甜少鹹,才能享受美食,維持健康。

新聞來源:華視新聞



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