綜合報導 / 台北市
台北市政府去年首度調查過年前食材價格波動叫做佛跳牆指數,今年調查結果出爐佛跳牆指數上漲3.75%,其中花菇和栗子漲幅最高,其實今年不只乾貨類漲價,像是堅果類和烏魚子都漲很兇,一口氣漲了三成。
佛跳牆指數,今年哪一位跳的最高,台北市政府公佈結果第一名是栗子漲了兩成,一斤100塊已經買不到。第二名是花菇也漲了14%,整個算起來佛跳牆指數上漲了3.75%,但是往這甕裡面一看,比較的食材跟去年一比,今年少了雞翅少了魚皮少了排骨,不同的食材一起比這樣會不會少了說服力,面對質疑商業處長說也說不清,但是我們的錢包不想變更輕,每個子都要算個精。
畢竟開心果都不開心了,一漲漲了三成,桶裝破了四百塊,烏魚子變成一塊金子也漲了三成,這下佛跳牆跳的是金磚牆還是水泥牆,婆婆媽媽得先下手為強。
新聞來源:華視新聞
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