2014/05/09 12:00
綜合報導 / 花蓮縣
花蓮有一位李小姐，選在母親節前夕，親字做了十個蛋糕送給癌症病友，因為李小姐的父親過去是一位烘焙師傅，罹患癌症之後就自行研發了一種，適合給癌症病患吃的健康蛋糕，但是兩年前李爸爸不敵病魔，在母親節當天過世，讓李小姐決定要在母親節，送蛋糕給病友打氣，也紀念最愛的父親。
從護理師手中接過蛋糕，面對這份愛的禮物，癌症病友吃在口中，甜在裡頭。一塊塊蛋糕，是烘焙師傅李爸爸專為癌症病友設計。兩年李爸爸不敵病魔，在母親節當天過世讓女兒很思念，決定用蛋糕紀念爸爸，其實癌症患者多半會食欲不良，但這種蛋糕卻可以讓他們吃得津津有味。
李小姐根據爸爸的獨門配方，做出美味蛋糕，除了給病友正面力量，也要把關健康。醫師不忘提醒患者，應該均衡攝取各種食品，蛋糕也可以淺嚐幾口，尤其在特殊節日，更要有充足體力及愉快心情，和病魔奮戰。
新聞來源：華視新聞
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