2014/06/16 12:00
金哲生 報導 / 南投縣
台中大坑有一位魚丸伯，他的虱目魚丸湯便宜又好吃，生意很好，他想回饋社會，固定會捐助午餐費給偏遠地區的學校，這次他更決定利用自己的休假時間，帶著家人到南投偏遠地區的學校，煮自己最拿手的虱目魚大餐，請小朋友吃。
一大鍋新鮮魚漿，在廚師快手下，捏成一顆顆丸子，像芭蕾舞者跳進水裡，這裡不是餐廳，是學校的廚房，掌勺的大廚，是魚丸伯，不只擅長煮魚丸，虱目魚粥也是他的拿手好菜，一大鍋鮮甜的魚湯，加進香Q白飯，每一桶都盛到快滿出來，送到教室，小朋友排排隊，搶著要吃熱騰騰新鮮的魚肚粥，魚丸伯不惜成本，一共準備了250份營養午餐，每一份的成本，都將近100元，小朋友吃得津津有味。
魚丸伯利用星期一，店裡休息，帶著家人朋友，上山煮魚丸和虱目魚粥給小朋友吃，用小小的魚丸，帶給偏鄉的小朋友大大溫暖。
新聞來源：華視新聞
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