2014/08/29 12:00
陳建廷 李鴻杰 報導 / 台北市
中秋節送禮旺季，不少生鮮食品需要冷凍冷藏保鮮，運送保存溫度不足影響食品安全，行政院消保處公布冷凍冷藏車二度稽查結果，查核80輛未符合保存溫度的就有35輛，四大宅配業者都有上榜，消保官表示，會要求廠商限期改善，不排除不定期進行聯合稽查。
消保官會同FDA、員警，隨機攔下路上跑的冷凍冷藏車，抽檢保存溫度合不合規定，冷凍標準-18℃，卻有運送的生魚片高達9.9℃，冷藏標準0~7℃，有生鮮蔬菜高達19℃，或像養生雞湯變成冷凍-6℃，稽查80輛冷凍冷藏車，四大宅配業者被抽查到的，多數不合格，還有業者兩次稽查都被查到不合格。
這次35輛冷凍冷藏車，保存溫度不足，不合格率達到7成3，消保官除了要求廠商限期改善，違者開罰也不排除，將不定期進行聯合稽查。
新聞來源：華視新聞
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