2014/11/19 11:49
陳信仁 王美雅 報導 / 高雄市
買菜要注意，現在是白蘿蔔產季，華視獨家發現，有不肖攤商為了讓白蘿蔔賣相更好，添加了螢光劑增白。我們將白蘿蔔化驗，發現在紫外線燈的照射下，上頭出現亮亮的白點，這就是螢光劑，吃多了會致癌。
提醒婆婆媽媽多注意了，現在正值白蘿蔔產季，一條白蘿蔔只要20塊左右，非常便宜，不過卻有不肖攤商為了讓賣相好看，加螢光劑增白，專家提醒，螢光劑吃多了會有致癌危險，我們也實際把白蘿蔔拿去請老師做實驗，在紫外線燈光照射下，加螢光劑的白蘿蔔就出現亮點，黑心白蘿蔔立刻現形。
現在正值白蘿蔔產季，蘿蔔好便宜，一條只要20塊，攤販們賣力推銷，，婆婆媽媽買蘿蔔，就喜歡挑又大又白的，但小心這種白可能違法加了螢光劑.
我們實際從傳統市場買白蘿蔔，去給教授測試，出現驚人結果。紫外線燈的照射下，這很白皙的蘿蔔上頭有一點一點亮白，這就是加螢光劑的白蘿蔔。仔細一點看，把顏色較暗淡，看起來髒髒的白蘿蔔，還有很亮白的蘿蔔放在一起，明顯有所不同。可怕的是，螢光劑一般都是工業用，根本不能添加在食物中，吃下肚會有致癌危機。
有少數不肖攤商想讓白蘿蔔看起來更漂亮，加螢光劑增白，違規添加衛生局會開罰6萬～5000萬元，也要提醒大家挑蘿蔔，盡量別選太白的，最好有帶土，而且有青綠葉子的，比較不會是這種有加螢光劑的恐怖白蘿蔔。
新聞來源：華視新聞
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