蔡尚樺 宋佾璋 報導 / 台北市
現在不只雞蛋,包括肉鵝和蛋鴨也被驗出兩種新型禽流感病毒,有問題水禽場將全面撲殺,嚴重影響肉鵝和蛋鴨的產量,價格也跟著飆漲,鵝肉店業者坦言最近進貨成本增加,鵝肉飯從原本60元漲到70元,之後更擔心肉鵝鴨蛋會因為產量銳減,面臨缺貨,雖然鵝肉鴨蛋煮熟就可以安心食用,但消費者還是心驚膽跳,水禽類暫時不敢吃了。
香噴噴一碗鵝肉飯,是不少人的最愛,不過以後想吃,可是要多花點錢買,養鴨場和養鵝場,都一下子死了快七成,源頭鵝肉不夠賣,價格也跟著喊漲,連帶餐廳業者也是叫苦連天。
雖然防檢局緊急抽樣送驗,一但發現有問題,就全面撲殺消毒,但是疫情還是難以控制,不僅雞鴨鵝死亡率飆升,產蛋量更是銳減八成,使得價格跟著飆漲,業者撐不住,鵝肉飯從原本60元調漲到70元,還有可能面臨肉鵝缺貨。
防檢局更提醒民眾,不管蛋類、肉類,只要煮到全熟,就能安心吃,不需要過度恐慌,不過許多民眾還是心驚肉跳,水禽類暫時看看就好。
新聞來源:華視新聞
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