邱君萍 張國聖 報導 / 高雄市
餐廳大廚炒的菜好吃還是辦桌的總鋪師？！很難比出高下，不過，機器炒的您吃過嗎？高雄有家小餐館，店裡賣的熱炒跟炒飯完全不是靠人炒出來的，他們的大廚是一台炒菜機，只要把油跟配料倒進機器的大滾桶裡，按扭一按，滾桶滾啊滾的，一盤炒飯只要一分鐘，一份熱炒更是30秒就完成，而且口味完全不輸大廚炒出來的。
不管是名廚還是總鋪師，一雙手可以炒出多樣好菜，只是不少人愛吃的，炒飯要炒得好真的不簡單，來來來照過來，高雄這間小餐館，他們的炒飯就很好吃，來看看這一盤每顆飯粒，粒粒分明還油亮亮的，來把大廚請出來鼓掌一下，啥這台機器是店裡的大廚，怎麼可能呢，按扭一按點上火，看到大滾桶開始滾起來，只要把油跟配料一一的，往它肚子裡倒進來，看到大滾桶滾啊滾的，才短短一分鐘，香噴噴的炒飯好囉，不只能炒飯熱炒也是代就庫啦，馬上來盤蔥爆羊肉，倒油倒配料稍稍的撥一下，這道菜更快30秒就炒好了，幾道菜端上桌，如果不說誰知道這是機器炒的呢，研發這台炒菜機的就是老闆李先生，花了三年的時間跟上百萬元，研發出這台炒菜機，不但速度快也省人力，只是炒出來的飯菜好吃嗎。
新聞來源：華視新聞
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