潘潔瑩 榮昊北 報導 / 高雄市
台灣人愛吃螃蟹和龍蝦，但是吃完的蟹殼龍蝦殼，能變什麼呢？高雄一名七年級主廚，發揮巧思，用廢棄的蟹殼龍蝦殼，組合成變金剛的百變造型，又加上京劇臉譜，成了獨一無二的創意雕塑，放進美味料理上做裝飾擺盤，連老外看了都嘖嘖稱奇。
電影變形金剛裡頭，機器人超酷的變身化面，讓人看了大呼過癮，不過你有看過蟹殼做成的變金剛嗎，威武的變型金剛換上了京劇臉譜，還有華麗的尾羽做裝飾，每一尊表情姿態都不同，用蟹殼龍蝦殼黏貼成威風八面的變金剛，或是關公像，搭配美味的食材，看起來讓人嘖嘖稱奇，幕後的巧手七年級主廚就是他，呂登賢，為了創作組合出變型金剛蟹，呂登賢平常收集了許多蟹殼，利用時間自己練習組合，一開始還曾被蟹殼刺傷，不過現在越做越上手，他推出的餐點搭上蟹版公仔，成了用餐顧客指定要看的一大亮點，用創意為美食增添話題。
新聞來源：華視新聞
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