黃瑞麟 報導 / 台北市
現在只要推出吃到飽,馬上造成訂位熱潮,知名飯店更大手筆,推出龍蝦吃到飽,就創下一個月熱3萬隻龍蝦的驚人數目。飯店業者晉級推出龍蝦十二吃的活動,十二種口味的料理手法,讓消費者品嘗龍蝦的鮮甜滋味。
蒜末、洋蔥爆香之後,主廚豪邁的將帶殼帶肉的切塊龍蝦下鍋,再加入白酒,灑點鹽,簡單調味,再放進煮熟的麵條,翻炒就完成這道龍蝦PASTA;另一種龍蝦十二吃口味,就是上湯焗龍蝦,先將橄欖油下鍋熱油,加入辛香料後,和大塊大塊的龍蝦一起大火快炒,勾芡、加高湯後收汁,龍蝦肉質軟嫩鮮美。
飯店業者首度推出龍蝦吃到飽,單月就賣出三萬隻的驚人數量,還有民眾一次就吃了十二隻。飯店不怕你吃,就怕你吃不夠,再加碼推出龍蝦十二吃。十二種口味,有宮保、泰式咖哩、金沙,還有椒麻、奶油碳烤等各有不同風味。龍蝦吃到飽很吸引人,但想要一次嘗完12種,也不是所有人都行。
新聞來源:華視新聞
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