2015/08/04 18:49
楊茜雯 宋佾璋 報導 / 台北市
其實平價食物所含的營養不見得會輸給高檔食材，以燕窩為例，號稱含有對人體有益的必需胺基酸，不過營養師說，便宜的豆腐等黃豆製品，除了同樣含有必需胺基酸，甚至還有燕所沒有植物性雌激素和大豆異黃酮等。可以有效預防心血管疾病和癌症！CP值比燕窩高出許多。
古代後宮嬪妃調身子、養顏美容全靠燕窩，因為皇上妃子才吃得起，也讓燕窩身價古代皇宮裡的保養聖品，平民老百姓別怨嘆，其實你吃的可不輸皇帝，豆腐，黃豆磨成漿，做成一塊塊白嫩豆腐，人人都吃得起，而且裡頭營養素不比燕窩少，營養師，豆腐還多了植物性雌激素和大豆異黃酮，可以抗癌，重點是價格只要燕窩的2千分之一，CP值破錶，魚翅同樣是頂級食材，魚翅號稱含有膠原蛋白，一碗羹貴桑桑，但要比膠原蛋白，豬蹄。雞皮和魚皮，同樣Qㄉㄟㄉㄟ，價格卻親民很多，海參，不管是紅燒海參，還是佛跳牆，加了海參價格三級跳，但吃海參其實就是吃蛋白質，海參輸雞蛋，同樣100G，水煮蛋蛋白質含量：13.7G，海參只有2分之一6.9G，所以啊，皇帝不比百姓長壽，因為好食材都藏在百姓肚子裡。
新聞來源：華視新聞
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