2015/09/02 11:56
廖學賢 報導 / 雲林縣
今天的好吃夯仔內，要帶您到雲林來吃一道特別的料理，店家將這道菜取名為三色金箍棒，意思是，有鮮甜的白蝦，灸燒排骨，還有金黃酥脆的軟絲，放在竹筒內，色香味俱全。
竹筒裡面，三種風味美食，有紅橙橙的水煮白蝦，金黃酥脆的軟絲，還有佈滿明太子醬，的時蔬灸燒排骨，美味又美觀，嚐上一口，都說好好吃，時蔬炙燒排骨，先將排骨裹粉後大火酥炸，加上時蔬洋蔥高麗菜，再淋上明太子醬，用火炙燒，另外軟絲炸過再拌炒，每道過程都很用心，店家捨去一般餐盤，使用竹筒裝食材，看起來就像三色金箍棒，到了假日還會邀請樂團來演唱，美食配上音樂，讓民眾好好放鬆。
新聞來源：華視新聞
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