謝忠義 報導 / 彰化縣
今天的的好吃夯仔內,帶您到彰化吃正統的韓式涼麵和炒馬麵,店家請來韓國廚師指導,吃過的客人都說,比飛一趟韓國吃還要好吃。
韓國炒馬麵,火辣的紅色湯頭,看得到蔬菜,新鮮海鮮,還有Q彈麵條,馬麵是道地的韓式料理,蔬菜大火拌炒,接著放入生猛海鮮,加入獨門配方,接著放入Q彈熟麵條,拌炒入味後起鍋,店裡不只是馬麵道地,還有夏天最受歡迎的涼麵,冰鎮後的涼麵,放到盤子裡,擺上蔬菜豬肉最後放上一顆荷包蛋,這種有湯汁的涼麵,和台灣乾式涼麵大不同,店家用料實在,炒馬麵裡吃得到滿滿海鮮,涼麵裡泡菜酸辣夠味,道地的韓式料理不用出國,在台灣就吃得到。
新聞來源:華視新聞
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