綜合報導 / 嘉義縣
又傳出食安問題，嘉義縣衛生局在4月中旬抽查50件市售的即食食品，結果有6件被驗出大腸桿菌群超標，其中不只有連鎖早餐店，甚至連超商都中標，包括朴子市晨間廚房的生菜沙拉、民雄鄉建國路二段的全家便利商店，所販售的超值水果，以及番路下坑村的萊爾富便利商店(原味麻醬涼麵)，梅山鄉統一超商股份有限公司梅北門市的真飽涼麵(香辣口味)，義竹鄉統一超商第84分公司的真飽涼麵(原味)及竹崎鄉中和石棹萊爾富便利商店的麻醬涼麵。
嘉義縣衛生局表示，不合格6件產品中，除朴子市晨間廚房為縣轄業者，已直接令限期改善，擇期再行複驗之外，其餘5件產品上游都在外縣市，其中新北市福和生鮮供貨給全家，統浩食品供貨給萊爾富，彰化縣聯華食品工業供貨給統一，昨檢驗報告出爐後，已立即通知所轄衛生單位繼續查辦，抽驗不合格產品也要求店家暫時不得販售，等複驗合格，才可上架販售。
此次檢驗項目，分別為微生物(大腸桿菌、大腸桿菌群)、殺菌劑、防腐劑、漂白劑、甜味劑等項目，檢驗科皆依據衛生福利部公告檢驗方式檢驗大腸桿菌及大腸桿菌群常被用來作為監測食品是否遭受污染，或製程有無衛生缺失的重要指標，如檢出超過標準，如腸胃不佳的民眾食用，可能會不舒服或發生腹瀉。
新聞來源：華視新聞
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