2015/09/19 11:49
房業涵 徐弋桓 報導 / 台北市
中秋節要到了，烤肉最怕烤不熟、烤不均勻，這些烤肉神器通通能幫你解決，像是捕蚊拍造型烤肉夾、烤肉釣竿都能把食物固定住、均勻翻面，還有特製溫度計，可以精準測量肉的溫度，要是懶的在出門烤肉，不防來吃吃來自韓國的八色烤肉，一種肉八種醃漬法，搭配生菜能超過30種吃法可以體驗！
八色烤肉哪幾種，八種烤肉排場超吸睛，讓你一次吃的夠，我們從口味淡的吃到重，先從人蔘口味下手，依序紅酒、松葉、花草，從口味淡吃到重，光五花肉就有八種醃漬法，每種還有三種吃法，第一吃肉本身，走原汁原味風，第二生菜、泡菜包大蒜重口味風格，第三搭辣醬配洋蔥走韓式嗆辣風，客人，我打了100通電話才等到，會這麼一位難求，因為肉的品質挑的精數量自然少！業者講求五花肉肥和瘦要3比1，所以肉就這麼多，烤肉店中秋前後總是大爆滿。
但自己在家烤也能烤出專業水準！你以為這是釣竿嗎？這是烤肉釣竿，能輕易翻轉食物還能用溫度計測溫，特殊溫度計測肉溫，70度就代表肉熟了！捕蚊拍烤肉夾就能固定食材，烤魚、烏賊最方便，刷子結合醬油罐邊刷輕鬆控制量，還有，清水、果汁放入氣泡水機就能變成汽水，多樣化的神器，誰都能當個烤肉好手！
新聞來源：華視新聞
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