即時新聞 :
26°C ~ 32°C
6/8(日)
彰化縣

2015/10/12 06:56

食藥署擬規範 不純不能叫巧克力

綜合報導  / 台北市

市售巧克力如果含「可可」量不足，以後不能再叫巧克力，而要改名「餅乾或糖果」！繼米粉變炊粉後，下一個要被正名的食品將是巧克力，衛福部正研擬巧克力標示管理。

若市售巧克力成分中的可可固形物未達卅五％等一定比例就得改名；有巧克力師傅估計，市售多數巧克力產品可可原料恐怕佔不到一成，意味大多數產品恐須改標。

新聞來源：華視新聞

巧克力 可可 衛福部



延伸閱讀

打不開的巧克力盒 到底開口在...

打不開的巧克力盒 到底開口在...
破製毒工廠 摻果汁.混巧克力

破製毒工廠 摻果汁.混巧克力
不二家也進核災食品? 巧克力杯中標

不二家也進核災食品? 巧克力杯中標
全家巧克力產地疑日核災區出產 下架停售

全家巧克力產地疑日核災區出產 下架停售
客製巧克力DIY 工坊超人氣

客製巧克力DIY 工坊超人氣
巧克力造假! 竟添"代可可脂"

巧克力造假! 竟添"代可可脂"
巧克力造假! 竟添"代可可脂"

巧克力造假! 竟添"代可可脂"
「孫子吵著要吃」婦賣場偷巧克力

「孫子吵著要吃」婦賣場偷巧克力
十大易上癮食物 披薩.巧克力

十大易上癮食物 披薩.巧克力
披薩巧克力 10大食物易上癮

披薩巧克力 10大食物易上癮
鹹甜的滋味 巧克力"醬"好吃

鹹甜的滋味 巧克力"醬"好吃
情人節快樂! 美消費估創6千億紀錄

情人節快樂! 美消費估創6千億紀錄

上一則
溺水童失蹤7天 蘭陽溪現遺體

下一則
全台唯一 阿里山警戒犬領薪

讀者迴響

新聞關鍵字

川普中國罷免美國民進黨車禍日本國民黨立法院天氣烏克蘭棒球李在明行政院白宮

華視新聞 Facebook

加入Line好友