王美雅 許文男 報導 / 高雄市
看到這種現打果汁,真的會倒胃口!高雄有民眾日前到水果攤買果汁,卻目睹店家拿整顆變黑爛掉的梨子,把壞掉的部分削掉,再打成果汁賣給消費者,其實,現在有不少業者,標榜是現打果汁,但水果可能早都切好,失去新鮮度,我們也直擊到水果攤切水果的刀具很髒,切好的水果根本沒保冰,營養師提醒,喝這種不新鮮的果汁,不但沒營養,還會拉肚子。
水果攤老闆把梨子放水槽,梨子中間爛一大塊,旁邊都變黑,看起來好噁心,但老闆娘竟然把這些爛爛部分削掉後,打成果汁,賣給消費者,害人喝完出問題,再看旁邊,一個大桶子內,似乎裝的都是切除爛掉部位後的梨子塊,去買的民眾,怎麼可能知道,果汁買來前是長這樣,,在高雄六合夜市有店家,先把鳳梨削皮切成小塊放一邊,但保冰效果沒做好,水果就很容易滋長細菌。
我們也直擊,水果攤的店員,用超髒的刀具削水果,放在架上切好的水果盒,早就不新鮮,營養師表示,水果沒發霉周邊部位還是可以吃,不過要買果汁前,還是要挑保溫保鮮有做好的店家,才不會喝到這種爛梨子果汁,反而拉肚子傷身。
新聞來源:華視新聞
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