楊依嘉 吳嘉文 報導 / 台北市
天氣冷,很多人都想吃零食,又怕胖,根據荷蘭一項研究,一天適度吃百分之百純黑巧克力30公克,有助於控制食欲,幫助減重,台灣醫師贊成,但也提醒不要吃過量還是會發胖的。
冬天到,感覺怎麼吃都不會飽,零食餅乾都會想塞進嘴裡,荷蘭一項研究發現控制食欲的一個法寶,那就是吃百分百的黑巧克力,可以讓體內飢餓素下降,還可以幫助減重,減肥醫師劉伯恩,近期一份美國研究結果也顯示,雖然純黑巧克力每100公克有540卡的熱量,但研究人員觀察到,吃黑巧克力的人,BMI值比不吃黑巧克力的人還低,法國營養專家建議,如果有想吃零食的衝動,不妨先吃一點百分百的純黑巧克力,會發現食欲下降,也不會有沮喪或難過的感覺,黑巧克力的好處還有能減少動脈硬化降血壓,因此過去接受度比較低的黑巧克力,現在也愈來愈多人買來吃了,巧克力店業者比較苦但買的人增加五成,百分百純黑巧克力不好買,大多要到巧克力專賣店才找得到,但建議一天吃不超過30克,否則熱量高多吃,反而變更胖。
新聞來源:華視新聞
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