史恩銘 報導 / 台中市
只要有心,沒什麼辦不到的!台中明道中學學生「黃威智」,參加法國波爾多舉辦的職業技能競賽,他打敗來自12國家的選手,為台灣摘下世界廚藝金牌;不過他的左手因小時候誤觸甘蔗機,只剩無名指和小指,但他憑著對烹飪的興趣,克服肢體和心理障礙,用「兩指」奪下好成績。
ns 左手拿著鍋子,右手快速翻炒
ns 或是切洋蔥、削蘿蔔皮,通通難不倒,明道中學學生黃威智,小時候誤觸甘蔗機導致左手僅剩2根指頭,一切廚藝除了右手以外,全靠左手的,無名指和小指輔助,
黃威智知道自己左手不方便,但他憑著對烹飪的興趣,相信勤能補拙,克服肢體和心理障礙,果然遠赴法國,打敗來自12國家的選手,為台灣摘下世界廚藝金牌。
黃威智在高二接觸餐飲,高三時就順利保送高雄餐旅大學,但他為了全心參賽,毅然決然休學一年,果然皇天不負苦心人,讓他一舉奪冠,成為兩指廚神。
新聞來源:華視新聞
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