2016/04/01 12:56

竹筒切絲"剖香腳" 達人秀絕活

陳建邦 邱君萍 張國聖 報導  / 嘉義縣

拜拜用的香、底部細細的香腳(台語:香腳)怎麼做的?嘉義這位63歲的邱錦雲可是剖香腳達人,靠一把特製的香腳剖刀,就能在幾分鐘內把直徑比馬克杯還大的竹筒劈成上千支的香腳,每一支大約只有0.1公分,原來這是家裡祖傳的功夫,到她已經是第三代。

一大把的香要製成,每道過程都得靠真功夫,邱錦雲拿著刀先修皮,接著非常俐落的切下去,把圓竹筒越剖越小越薄,好利的刀她每一刀都很準確,唰唰唰的幾刀,大竹筒就被剖成了,上千隻又細又薄的竹片了,這剖功真的是了得,到底是怎麼練出來的呢,承接祖傳的家業,剖香腳剖了50多年,話說台上一分鐘,台下又何止十年功,只是這個功夫快被機器取代,邱錦雲說這剖香腳的技術,沒人要學就怕失傳,她很希望把這手上功夫傳承下去,留下這歷史的回憶。

新聞來源:華視新聞



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