2016/10/06 19:45
吳權原 報導 / 桃園市
桃園有民眾上市場買土雞蛋，沒想到回家清洗一下，土雞蛋居然褪色了，懷疑買到染色蛋，因為土雞蛋比白雞蛋還要貴，懷疑有不肖業者染色來賺價差。不過有蛋商表示，剛下的雞蛋，要等乾燥後才會有褐色色素附著，可能是雞農急著收集雞蛋，才會出現褪色情況。
上市場買土雞蛋，挑挑選選，但桃園卻有民眾買了土雞蛋，回家洗洗，深褐色卻變成淺褐色，難道買到染色蛋嗎?因此向議員投訴，要衛生局好好管管。
右手中的蛋，顏色真的比較淺，擔心有不肖業者，看準土雞蛋價格貴，用染色賺價差，市府衛生局說會加強稽查。不過實際來到養雞場，看看剛下的土雞蛋，的確都是深褐色，真的會有染色蛋嗎?
土雞蛋一斤價格，只貴白雞蛋五六塊錢，雞農直言應該不會有人，會花時間做染色蛋，直覺可能是急著收集還沒乾燥的蛋，導致天然的褐色色素還沒附著，才會褪色。
只是真的染色的話，蛋殼有毛細孔，生蛋就有被汙染的風險，也提醒民眾，煮蛋前先洗洗檢查，比較心安。
新聞來源：華視新聞
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