2016/10/26 20:07
綜合報導 / 台北市
早餐愛吃蘿蔔糕、蛋餅,要注意有致癌風險。北醫教授研究發現,早餐店用的鐵板,都是高溫烹煮料理,容易卡許多陳年焦炭,裡頭有包括丙烯醯胺、多環芳香族化合物等等的致癌物,如果沒清理乾淨,恐怕致癌。
流感併重症,秋冬季流感、腸病毒疫情攀高,疾管署公布七月至今共通報51例流感併發重症,其中六人死亡年紀最小是六歲男童,年紀最大89歲,疾管署呼籲65歲以上長者、嬰幼兒、孕婦和慢性病患都是高危險群,盡早施打疫苗,臉紅易中風。
新聞來源:華視新聞
陳年焦炭 致癌風險 鐵板
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