黃育仁 綜合報導 / 台北市
8月25日世大運期間,網球女將張凱貞,因為食用世大運餐運處提供的「歐洲午餐盒」,導致腹瀉,台北市政府衛生局今天(1日),公布世大運台北網球中心選手便當抽驗結果,並未檢出任何食品中毒菌。
台北市衛生局表示,他們以最高規格檢視選手便當,檢驗結果發現,大腸桿菌、大腸桿菌群、腸炎弧菌、沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、志賀氏桿菌、病原性大腸桿菌和霍亂弧菌等均為陰性。按照世界大學運動總會(FISU)世大運賽事規定選手便當由中央廚房統一供應,廚房需留樣同款式便當冷藏48小時備查。按照選手便當供餐SOP,選手領取前會微波加熱,至75度C,目前檢驗結果,排除是食品中毒。(資料照片)
新聞來源:華視新聞
讀者迴響