2017/12/25 12:38
張政慧 報導 / 宜蘭縣
天冷帶您來吃羊肉爐補身。有業者推出全羊大補餐，除了有羊肉爐以外，從羊頭到羊尾巴，通通可以吃，作成30道菜色。
天氣再度轉冷，溫補的羊肉爐，是許多人的選擇，有業者推出全羊大補餐，除了獨特的羊肉爐外，從羊頭到羊尾巴，老板可以做出三十樣的菜色，由於這家店的老板，本來只做大盤批發，但因為獨特又好吃，在好友的要求下，今年終於開店，要讓大家隨時都能吃補，同時更能吃到變化多端的美味料理。
老闆忙著將羊的各種部位，從燉鍋中撈起，廚房裡瞬間香味撲鼻，熱呼呼的羊肉爐一上桌，大家開始忙著補一補，連皮帶肉，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的羊肉塊，看了就讓人流口水，不過這可不是老板要秀的廚神功力。
滿滿的大桌菜，才是老板的強項，多達三十道的美味菜餚，全是用羊所料理，大家吸著羊大骨精華，配上店家紅燒二個小時的Q彈羊筋，各個讚不絕口，將羊佛切片，下鍋快炒，美味的香鞭羊佛也是客人必點。
更特別的，還有加了爆香紅蔥頭的羊油，淋在麵線上，順滑的口感加上迷人香氣，可是店內必點的招牌，四十年老廚師的全羊料理，不但暖了饕客的味蕾，也暖了饕客們的心。
新聞來源：華視新聞
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