徐孟蘭 史恩銘 報導 / 雲林縣
高雄市長夫人李佳芬,參加創世基金會義賣活動,談到過年吃年菜,李佳芬說,身為好媳婦,必學的年菜就是紅燒獅子頭,還說肉餡的調味比例,要非常講究,才能色香味俱全,她也親自示範,大秀廚藝。
紅燒獅子頭,現場揉現場做,高雄市長夫人李佳芬大秀廚藝,李佳芬表示,這道紅燒獅子頭是韓家每年除夕夜的重頭戲,身為好媳婦一定必學這道菜,她堅持大年夜吃團圓飯,所有食材要親自料理。
李佳芬回到老家雲林為創世基金會義賣,幫助植物人,斗六分院共有42位植物人,到府服務80位,需要龐大經費支持,因此推出三款年貨禮盒,邀請民眾認購,幫助植物人和弱勢家庭。
新聞來源:華視新聞
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