宋燕旻 戴榮賢 報導 / 台北市
「台北食品五展」今年廠商人數創新高，哈日族可以來日本館，從北到北海道、南到沖繩，包括和牛、海產樣樣有。另外今年的清真專區也很特別，有清真認證的珍珠奶茶最夯，要讓台灣的珍珠奶茶賣到中東，台灣館也是從農產到漁產都有創新產品。
今年台灣館，海鮮很夯，虱目魚業者主推從頭吃到尾，從魚粥、魚水餃、魚絞肉都有，連魚鱗都不浪費。魚麟變成膠原蛋白產品，喝的、擦的很多元！還有烏魚子業者主推烏魚子冰棒。甜鹹的產品真不少，今年有超過5千個攤位來參加，較去年成長25%，週六開放一般民眾參觀，日本館就超過140個業者，最北到北海道、最南到沖繩，吃的喝的通通有！
而展區最夯的就屬於清真認證的珍珠奶茶。在中國做了20年珍奶的業者，為了新南向政策，回台設廠，主推清真食品，要搶穆斯林商機，讓包括中東、東南亞國家的食品業者，都來探路。珍奶業者表示，明年還將進軍杜拜，預計可以帶回三千萬訂單，要讓台灣珍奶除了在美日很夯，未來中東國家也喝得到。
新聞來源：華視新聞
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