零廢棄夫妻 生活新革命|我家沒垃圾 |華視新聞雜誌

李宜庭 採訪/撰稿 羅哲超 攝影/剪輯  / 台中市

您開啟減塑新生活了嗎?很多民眾購物會自帶環保袋、自備餐盒餐具,在台中,則是有一對經營貓旅館的夫妻,呂嘉齡跟蕭俊彥,他們身體力行從四年前開始徹底執行「零廢棄生活」。怎麼做到呢?他們出門會帶水瓶、保鮮盒,還利用果皮自製清潔用品,生活廚餘做堆肥,而且上廁所用手巾取代衛生紙。夫妻兩人秉持的理念是,「當個有意識的生活者,而不是無意識的消費者。」兩個人、七隻貓,一個月的垃圾量居然只有104公克!零廢棄生活革命,一起來看。週末一早上街採買,她是41歲的呂嘉齡,是一名環保生活實踐者,發現了嗎,她所有裝東西的器皿,可都是有挑過的,使用透明罐,拿捏自己的需求量,這正是她的零浪費生活之道!呂嘉齡零廢棄生活實踐者VS.店家番茄說:「好這樣,這塑膠袋我就是會請她拿掉,然後她一定會再重複使用,我跟你買菜買多久了,不只啦,四年、四年了,對很久了,所以我們已經很有默契了」。

不上超市改到傳統市場,挑選友善農食的店家,買的是沒有層層包裝的蔬果,自備購物袋,絕不拿任何塑膠袋,不用一次性容器,就連買洗面乳,也是用玻璃瓶裝回家。零廢棄生活實踐者呂嘉齡說:「我是在網路上面看到有人,在分享自備餐具買早餐,從以前我們家隔壁就是早餐店,然後我們一樣就是塑膠袋,反正全部你想得到的垃圾,我們都把它拿回家,然後一餐我們的垃圾桶滿了,然後剛好就那一天我看到,我想說可以這樣喔,那我也是學看看,就覺得很好玩就開始了」。

零廢棄生活實踐者呂嘉齡說:「就是我一定會拿一個容器,然後把我切下來的生廚餘,放進去裡面,就是我一定會堆肥,然後雞蛋殼的話,我都會另外再收集,然後把它曬乾打成粉,給鄰居媽媽去種東西,她很喜歡,這全部都是蛋殼粉」。

將做菜剩下的生鮮廚餘,跟廢棄的蛋殼都保留下來,對冰箱裡的食材,掌握得一清二楚,以免重複購買。對她而言,有計畫的消費,就是邁向零廢棄生活的關鍵一步。零廢棄生活實踐者呂嘉齡說:「塑膠袋其實很多,所以可以好好利用它,不一定說完全都不要用,然後這些袋子都是,其實不是我產生的,可能朋友拿東西來給你,然後可能沒有拿回去,我就把它留著,然後我會稍微記一下我有什麼,我就會寫在這裡,我就寫我有什麼,我就不會忘記,然後這樣也可以減少,開冰箱的機率,高麗菜乘以一,然後玉米筍,一開始會覺得一直碰壁,因為你要去找,可以讓你自備容器的店家,然後你要去尋找對的食物,就是你想要買的,然後又減少包裝對土地友善的,一開始會覺得很難找,一旦後來找到了,你就會一直都是去這些店,買東西也變得比較有計畫性一點」。

零廢棄生活實踐者蕭俊彥說:「我一開始是為了我想要,趕快去適應這樣子的方式,我會比較厚臉皮的,拿著那些東西到處去買,但是你買了之後習慣之後,其實吃還是一樣,這樣正常在吃,就是少了垃圾」。

其實,呂嘉齡原本是一名購物狂,她從2016年開始,決心展開零廢棄之路,之後先生蕭俊彥也一起加入,夫妻兩人實行這種生活模式,至今四年多,盡力要把日子過得簡單,不只當一名「不塑之客」,也減少垃圾量、降低慾望。現在的他們,不用買垃圾袋,也不用追垃圾車,採訪這一天,我們從上午九點,跟拍到下午四點,七個小時內,他們完全沒有垃圾產生!

李宜庭記者說:「根據環保署最新統計資料,去年2019年,台灣平均每人每日的,一般廢棄物產生量是1.139公斤,不過您能想像嗎,這一罐,是呂嘉齡跟先生蕭俊彥,他們在去年的時候,曾經收集的月垃圾量,只有大約151公克」。

呂嘉齡零廢棄生活實踐者VS.記者現在的應該量又更少了說:「對啊因為現在,沒有這個電池了,因為現在是用重複充電的,然後這個膠囊,我現在會拿去堆肥」。

現代生活,塑膠製品、商品包裝無所不在,每日產生的垃圾數量相當可觀。環保署統計的一般廢棄物,指的是一般垃圾、巨大垃圾、資源垃圾跟廚餘等等,光是2019年全台就產生981萬公噸。不過,呂嘉齡跟蕭俊彥,他們收集過自家的垃圾量,最少紀錄,兩個人、七隻貓,每個月只有104克。零廢棄生活實踐者呂嘉齡說:「一百多克,大家可能沒辦法想像,就是你拿起你的手機,的那個差不多那個重量,以前產生的垃圾我是沒有算過,可是光想像就很可怕了」。

零廢棄生活實踐者蕭俊彥說:「剛開始的時候就是,應該不只他覺得我走火入魔,應該每個人都覺得我走火入魔,很多人形容做環保的,就是魔人之類的,因為什麼都不能用,看到我們就是全部的東西,都要趕快收起來或是藏起來,其實沒那麼恐怖」。

想辦法從源頭,避免產生垃圾,不能免除的就再度利用。不過,要捨棄便利性,改變長年習慣,容易嗎?零廢棄生活實踐者呂嘉齡說:「我跟我先生的衣服,就只有現在這一些,整理了大概10幾,20個箱子起來了就捐掉,改變習慣一定會有一些衝擊,肯定會是痛苦的,可是捱過就可以了,沒有想像中的這麼不方便,可能對某些人,會覺得非常非常困難,可是如果你找到方法的話,我覺得會變得很輕鬆」。

零廢棄生活實踐者蕭俊彥說:「環保的部分可能沒辦法,馬上就看到成效,但是可以在你自身生活上,你可能會覺得花費變少了,東西變整齊了,就是整個生活就會變得很簡單」。

繞一圈這對夫妻檔的住家,給貓咪使用的貓砂,是環保可分解的木屑砂,能跟廚餘一起堆肥;家中的清潔劑,則是用果皮製成;而洗手間內,更是一張衛生紙都看不到。零廢棄生活實踐者呂嘉齡說:「用紗布巾,然後因為我們是用免治馬桶,所以就不需要用到衛生紙,目前為止我覺得應該三年以上沒有買衛生紙了」。

廁所內,幾乎沒有消耗性的個人用品,用手巾取代衛生紙,以月亮杯跟布護墊替代衛生棉,信箱貼上謝絕傳單,以免浪費紙張。而呂嘉齡跟蕭俊彥,經營的環保貓旅館,則成為許多「零廢棄」同好的環保據點。還不多,就是盡量就是帶環保餐具,這一些這樣子,盡量從小地方做起,那參與他們之後覺得呢,就覺得這個理念,對大家之後都是好的,所以也會想要繼續,購買這樣的商品」。

零廢棄生活實踐者呂嘉齡說:「今年三月到七月,就減少了1136個(貓砂)桶子,沒有減少它就會產生這麼多,牛奶瓶已經兩年多,減少了982個,每天都會看到很多環保的事情,在我們店裡一直在流動著」。

消費行為改變了,透過力行環保,也間接能節省開支。呂嘉齡計算,現在不用購買生理用品,少買了衣服鞋子,減少外食、飲料等等,一年能省下十萬元。呂嘉齡跟先生,更創辦了「零廢棄教會」,與近百名同好,一起貫徹友善環境,降低對地球的危害。零廢棄生活實踐者呂嘉齡說:「當一個有意識的生活者,不要當一個無意識的消費者,我覺得有時候談環境議題,會變得很嚴肅,這要看每個人有沒有那個意識,你可以去體驗,然後先不用帶任何的批判,去做這件事情,你可以透過減少垃圾,去重新認識你自己,你到底每天都在過什麼樣的生活」。

零廢棄生活實踐者蕭俊彥說:「目的就是影響更多人,可以去做一些,雖然不是馬上立即可以看到,但是相信如果一個人帶著,一百個裡面帶一個人進來做,其實就算是很大的功德」。

零廢棄生活行不行?呂嘉齡與蕭俊彥這對夫妻檔,身體力行,把自己跟生活型態極簡化,用不浪費、珍惜資源的態度,開啟一場生活新革命!更期盼,零廢棄行動能向外蔓延,拉高民眾環保意識,只要每人善盡一點力量,你我居住的地球,就能有所改變。

新聞來源:華視新聞

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