越南鮮蚵又出包! 驗出諾羅.A肝病毒

陳苑婷 黃昭盛 劉俊男 報導  / 台北市

越南生蚵再度出包。食藥署最新邊境查驗違規名單，越南生蚵肉被驗出諾羅病毒，出包頻率太高，半年內，就有超過5000公斤的越南鮮蚵有問題。雖然違規產品通通遭退運銷毀，但專家表示，諾羅病毒透過汙染食物或水來傳播，若不小心吃下肚，可能出現腹瀉、發燒等症狀，A肝病毒則可能引發急性肝炎。

香噴噴的蚵仔煎上桌讓人看了食指大動，但鮮嫩的蚵仔中可能暗藏病毒危機，食藥署邊境查驗出多達255公斤越南鮮蚵含有諾羅病毒，臺安醫院胃腸肝膽科醫師鄭以勤說：「水源可能從源頭就有被汙染，那用了這些水來做養殖的話，可能就會讓我們海產裡面帶有這些病毒。」

諾羅病毒好發於冬春之際，症狀以嘔吐為主，伴隨腹瀉、發燒和全身酸痛，另外邊境也驗出270公斤驗出A型肝炎病毒，可能引發A型肝炎，臺安醫院胃腸肝膽科醫師鄭以勤說：「因為(病毒)耐高溫，所以烹調過後依然可能存在。」

A肝病毒雖然不會有即時的症狀，但若導致A型肝炎，不但會發燒、全身倦怠不適，數天之後還會發生黃疸，不論是A肝病毒或諾羅病毒，驗到的都已經銷毀退運，食藥署也將針對越南進口的鮮蚵嚴加把關，抽驗比率調升到百分之百，過年即將到來民眾大口吃海鮮，也要小心別把病毒吃下肚。

新聞來源：華視新聞