王詩涵 林品鑫 謝忠義 報導 / 台北市
蚵殼一剝開,沒有肥美的蚵仔,很多都是空殼,蚵仔產地彰化縣,因為今年雨水多導致水質混濁,甚至風吹雨淋,把蚵棚吹倒,蚵量不如以往,量比去年少三成,價格也上漲,去年一斤120元今年一斤140元,一口氣漲了20元,到了中秋節,烤肉需求量增加,價格恐怕還會持續攀升。
蚵仔煎3週前就感受到漲價,雖然蚵仔漲價但是賣蚵仔煎的店家,生意還是得做,他們為了守住顧客,自行吸收成本,客人,一盤蚵仔煎維持8到9顆蚵仔,大小也沒變,客人沒發現原來蚵仔漲價了,但要是自己到外頭買蚵仔的話,就要有多花些錢的心理準備。
新聞來源:華視新聞
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