徐郁潔 張道詠 報導 / 台北市
這周六就是24節氣的「立夏」，各地出現高溫，許多民眾開始吃冰消暑，有超商推出水果口味霜淇淋，也有業者主打抹茶刨冰，更有連鎖冰品搭上母親節商機，首推冰淇淋蛋糕，但有營養師提醒，要小心熱量，常見的剉冰配料，熱量最高的前3名分別是花生、波霸珍珠、蜜豆，連同糖水清冰，一碗熱量就超過500大卡，建議點一碗跟親友一起分食，分散熱量和糖的攝取量。
綠白相間的霜淇淋，擠在餅乾杯上模樣超療癒，天氣越來越熱即將迎來立夏，超商推出白葡萄口味霜淇淋，酸酸甜甜超清爽，搭配鮮奶口味霜淇淋，兩種滋味一次滿足，民眾說：「最近天氣熱得都很突然，所以會偏好清爽型的，白葡萄或是柑橘柚子那種口味，都會比較偏清爽。」
想來點更解膩的嗎，也可以選擇水果冰棒，刨冰更是許多人的首選，日本道地的抹茶煉乳冰，鋪一層卡達醬香草冰淇淋，最後淋上抹茶醬，再用紅豆白玉點綴，業者說：「您的餐點好囉，烘焙茶刨冰芭菲。」就像藝術品端上桌，好拍又好吃層次感超豐富，民眾說：「冰一點比較好吃，比較可以降溫，加料也還不錯，比較有口感這樣。」
知名連鎖冰品品牌，也主打藍莓季，層層堆疊的冰淇淋，讓女孩少女心噴發，享用之前手機得先拍個夠，為了迎接母親節，也推出冰淇淋蛋糕，超多華麗冰品任君挑選，但嘴饞之餘可得小心熱量陷阱，營養師陳俞均說：「可以用清冰來做挫冰的基底，因為清冰通常是用水去做的，所以沒有熱量上面的問題。」
熱量最高的剉冰配料，前3名都是大家的最愛，花生、波霸珍珠、，蜜豆和薏仁，一整晚吃下來，直接超過500大卡，另外西米露粉粿，蜜地瓜蜜芋頭和煉乳，也都在紅燈區，營養師建議，可以選1樣就好，別消了暑卻增了肥。
新聞來源：華視新聞
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