劉奕璇 張智鈞 報導 / 台中市
台中一家連續4年拿下米其林必比登的豬腳店，最近在店門口貼一張公告，寫著「外帶收5元小費、內用收10元小費」引發民眾留言抨擊，有人說絕對不買，也有人說是變相漲價。記者實際前往，發現店內的桌上都擺著豬公存錢筒，老闆出面解釋說，存錢筒已經放很久，最近才公告要收小費，強調是為了讓員工有動力工作，並不會強制民眾付小費。
塊塊浸泡滷汁的豬腳飄來陣陣香味，充滿膠質的豬皮包覆著入味的瘦肉，看得相當可口，這家位在台中的豬腳店連續4年獲得米其林必比登，但有民眾PO文說，現在到店內消費竟然要收小費；民眾PO出店家門口貼著一張外帶收5元小費，內用收10元小費的公告，引發大批民眾留言「絕對不買」、「自動篩選客人機制」，民眾說：「就是好像，沒有一定要投(小費)，但是太多提醒就太多了。」民眾說：「再怎麼好吃，我覺得這樣子的話，我也是不會想要吃。」
突然要收小費，民眾大多覺得這是變相漲價，實際到豬腳店，店內桌上都有放豬公的存錢筒，上面貼著請投10元小費，老闆出面解釋這些存錢筒放了1年半了，並沒有強制民眾要投多少錢，只是為了鼓勵員工，最近才貼出收小費的公告。豬腳店老闆說：「小費的性質就是說要鼓勵全體的員工，(小費)完全是給員工的，事實就是我是為員工在謀福利的性質。」
老闆說店內30位員工，1個人一天要處理將近500張的訂單，難免會疲乏，利用小費機制可以啟發員工的動力，員工也出面替老闆說話，豬腳店員工說：「我們跟客人互動要好，如果對我們有好的印象，或服務好的話那就很好啊。」鼓勵員工的美意，消費者的感受卻是正反兩極，老闆強調會請員工在民眾購買前就先告知，但不會強制收費。
新聞來源：華視新聞
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