林志儒 採訪/撰稿 林洧旭 攝影/剪輯 / 南投縣
您有聽過魚虎嗎？這種被稱為水中刺客，來自東南亞的外來種，在幼魚時因為體色豔麗、飼養容易，過去曾被當成觀賞魚引進台灣。不過也因為成魚體長可達一公尺，近年來疑似遭到人為不當放養，早已悄悄地侵入各大水庫、湖泊、溪流和濕地，對水域原有生態造成莫大威脅。魚虎生性凶猛，尤其在中台灣的日月潭水域，幾乎沒有天敵，氾濫程度已經嚴重危害到原生魚種，被稱為潭中惡霸。在地居民與地方政府攜手，以垂釣、延繩釣，以及電撈多重方法，從幼魚成群的魚虎球，以及成魚展開多重攻勢。2024年捕獲的魚球數量為3439尾，這個數字，和2023年超過3萬尾的數量相比，大幅減少，防治工作已經有顯著成效。魚虎除害是否只剩下最後一哩路？當地生態能不能因此，逐步恢復昔日的多樣性？帶您深入了解。
日月潭，台灣面積最大的天然湖泊，是國內知名風景遊憩區，湖光山色令人心曠神怡，但潭面下卻有惡霸來襲。新聞片段(2017.3.1)說：「張著大嘴，光看模樣就有夠嚇人。」新聞片段(2020.9.22)說：「嘴巴張開，可以將小型的魚類一口吞下。」
一口利牙配上黝黑身軀，這是來自東南亞的外來魚種，小盾鱧俗稱魚虎，魚如其名，就像猛虎一樣凶惡。成魚體長可超過1公尺，就算是特別加粗的魚鉤也拿牠沒轍，一身驚人怪力，讓人很難想像，當初牠是被當作觀賞魚類引入台灣。
南投縣政府農業處林務保育科科長張景富說：「一開始牠孵化其實是紅色的，我們在猜可能是，因為牠一開始進來的時候滿漂亮的，所以會有水族業者，去進口這個東西。」
根據統計，魚虎是在2016年被記錄為日月潭外來種，因為掠食性凶猛且毫無天敵，快速登上當地食物鏈頂端，對原生魚種造成巨大威脅。目前日月潭有34種魚類，在魚虎帶頭侵略下，只有一般被稱作總統魚的紅鰭鮊，以及俗名為奇力魚的䱗等6種魚，是台灣原生種，原有生態系已逼近失衡。
陳大哥是當地漁民，經常拍攝影片，在網路上和大家分享跟魚虎搏鬥的經歷，我們跟著這趟獵虎專案的嚮導，來到他的船屋，準備跟魚虎對決。活蹦亂跳的總統魚，必須小心處理，保持生命力，才有機會引誘獵物上鉤，想釣起潭中惡霸，必須做好充足準備，
在定點放置活餌，這是被稱為「延繩釣」的捕獲方式，可以使用加強固定的成套釣竿，也可直接以彈簧繩，連接釣魚線來垂釣，一切準備就緒，等待魚虎上門。記者林志儒說：「現在是清晨5點30分，天都還沒有亮，相當地昏暗，現在是魚虎最喜歡覓食的時候，馬上就去看前一天架設的陷阱成果如何。」
把握天色逐漸轉亮之際，經驗豐富的獵虎高手，決定先帶我們嘗試「路亞釣」，這是專門用來捕捉掠食性魚種的釣魚技巧。YouTuber 陳先生：「我們現在主要要搜索岸邊之外，還有船屋的邊邊，像這個船屋的邊邊，它的構造底下都會有鋼鐵，魚虎很喜歡躲在那邊，所以這是另外一個，除了岸邊之外可以打到牠的機會。」
只聞其聲不見其魚，不時轉移地點持續甩竿，但就是等不到魚虎「炸出」水面，我們決定先返回船屋，檢查「延繩釣」的成果。YouTuber 陳先生：「為什麼永遠抓不完，就是因為魚虎太聰明。」
潭中惡霸老謀深算，在地漁民得使出渾身解數，才能更加有效抓捕。在地漁民賴福進說：「因為這個比較隱密，牠可以躲在箱網下面，然後牠會產卵在樹枝上面，它是浮在上面，這個也是牠築巢的好地方，我拍攝到兩次。」
賴福進在日月潭，從事漁業工作已經超過50年，過去還曾特地飼養魚虎來研究習性，力求知己知彼百戰百勝。畫面提供：賴福進說：「今年(2024年)是沿著潭邊走路，會尋找山坳處，因為牠都在山坳處築巢，所以我們這樣子來射(牠)，就事半功倍。我沒有算多少個點，我們有兩個義工，一個抓到大概100隻，另外一個也大概100出頭隻。」
致力減少成魚數量，更要想方設法，將魚虎幼魚一網打盡。張景富說：「幼魚孵化的時候，(成魚)會有護魚的動作，整船的魚球會聚集在一起，也才會有現在媒體報導上面的死亡泡泡，那也就是因為這個現象，我們才思考是不是用電氣法來做移除。」
在地漁民鄭智民說：「這個電接上去，有聲音，這樣它才有效果。它的周圍前後30公分有電，大部分就是把牠電暈而已，電暈牠會浮起來再撈起來。但是這個不好找，今年(2024年)就比較少。」
南投縣政府，從2020年開始和當地漁民合作，經由合法程序申請，在日月潭電撈魚虎球。2023年捕獲多達3萬5029尾魚虎幼魚，2024年則大幅下降至3439尾，這是否代表防治收到良好成效。張景富說：「這個問題，我們有跟清華大學的老師探討，他跟我們表達有可能是因為，那麼多年下來的努力的成果。那我們後續，明年(2025年)大概也會持續觀察，假設說已經執行到尾聲，那我想應該還是保持著牠數量的控制。」
跟著專家嘗試各種方式，還是無功而返，無緣見證野生魚虎被捕獲的瞬間，不過我們還有別的方式，可以來親自「感受」牠。林志儒說：「在魚虎日益氾濫的情況之下，日月潭周遭許多餐飲業者，也紛紛推出魚虎相關料理，期盼透過美食的方式，來吸引更多遊客上門，也吸引更多當地漁民，加入捕撈魚虎的行列。」
無論是糖醋三杯或是清蒸，又或者將魚頭加上當地特產的醬筍做成魚湯，潭中惡霸經過廚師巧手烹煮，成了盤中佳餚。餐飲業者柯伯泓說：「因為要抓牠很難，所以(漁民)抓到的時候，會先自己吃為主。我們那時候想把牠拿來料理，根本找不到貨源，後續是因為開始漸漸地越抓越多，魚虎開始氾濫了，我們可以捕捉到魚虎量也越來越多，所以我們才有機會第一次接觸到。吃到的時候發現，牠怎麼那麼好吃，所以那時候，才把牠納入我們的料理來做考量。」
除惡除害的同時也創造特色美食新亮點，更蘊含當地居民，力抗外來魚種的決心。柯伯泓說：「我覺得要消滅外來種最快的方式，應該就是用人去把牠吃掉，因為牠只要變成一道佳餚，好吃的話，大家喜歡吃牠，牠應該很快就會不見了。」賴福進說：「我們還是用自己的力量，繼續為日月潭保護這一塊土地，讓原生的魚，下一輩的小孩子看到，日月潭原來還有什麼魚，不要到時候全部是外來種的魚，就很可惜。」
持續控制數量，日月潭的魚虎防治，似乎已經走到最後一哩路。但包括曾文水庫、蓮池潭澄清湖、永和山水庫等地，都有魚虎的蹤跡，這強勢的外來魚種，已經大舉入侵各大淡水水域，獵虎專案仍需持續進行，絲毫不得鬆懈。
新聞來源：華視新聞
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