綜合報導 / 台北市
香菜在食物圈百花齊放，配角成為主角，考驗大家的味蕾，有蛋糕業者把內餡全變成香菜，還有速食業者把蛋塔內餡加入香菜液，外層撒上香菜碎片，網友說這必須閉著眼睛吃，就連泡麵也是香菜天下，有業者推出香菜牛肉麵，一整包的香菜包，震驚舌尖！
當香菜從哎喲變成哇喔，怎麼到哪裡哪裡都有，圓圓的巴斯克一片的綠油油，看似開心果實則不是人人都開心，因為住滿的是香菜配花生，入口瞬間濃郁花生香氣率先開路，後面慢慢是香菜清香回甘，業者主打專治味蕾無聊，真的有人這麼無聊嗎？
店員說：「有些人就喜歡那味道，如果有客人問你味道怎樣，我沒有吃過。」蛋塔的內餡怎麼不是黑糖，外層是堆疊的香菜多力多滋碎片，裡面是綠到出汁的流心香菜醬，香菜爭霸戰速食業者也參戰，這次肉票是蛋塔綁定香菜，一咬下去滿口香菜爆擊。
有網友說上下都是恐懼的總和，最適合閉著眼睛吃眼不見為淨，泡麵品牌也苔痕上桌綠草色入簾青，香菜牛肉麵直接給你一包香菜包，各憑膽量倒一包或半包，看一點點的翠綠香菜漂浮在麵湯裡，你跟餓的距離肚子餓的距離還剩多少，什麼都是香菜的風潮，也考驗消費者的新鮮感何時會退潮。
新聞來源：華視新聞
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