蕭詔文 報導
一向排斥速食文化的法國，最近卻在巴黎近郊開張了一家新型態速食店，供應完全符合穆斯林律法的餐飲。這家店打著回教漢堡王的招牌上市，果然大受歡迎。而這也是繼MeccaCola麥加可樂大賣之後，第二種在法國興起的穆斯林飲食新潮流。
鮮嫩多汁的漢堡排在鐵板上滋滋作響，坐在外面的顧客大快朵頤，大人小孩全都吃得眉開眼笑，店內色澤明亮、整潔的裝潢，加上外頭斗大的招牌，看不出和其他任何速食店有何不同。不過，說到這家店的地點，可能讓您嚇一大跳，因為它就開設在距離巴黎不到二十公里的衛星城鎮，而且供應的全都是穆斯林可以放心食用的回教食品，七月份才開張的這家ＢＫＭ─回教漢堡王，一推出立刻吸引大批穆斯林顧客上門，生意好得不得了。
三名一起創業的好朋友，看好法國這個全歐洲最大的穆斯林社區，於是集資在這裡開設穆斯林也能盡情享用乾淨美食的速食店，所有肉奶類製品，從從宰殺到處理流程，完全符合回教戒律，就連店內的女服務生，也包上規定的頭巾，服務品質一絲不苟，也難怪有人鼓勵老闆發展成連鎖店，不過據老闆自己說，其實他們的創意也是抄來的，真正第一家回教漢堡王，應該是在泰國或是馬來西亞。
新聞來源：華視新聞
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