2012/03/17 18:58
王皓 報導
日本是台灣民眾最愛旅遊的國家之後，尤其是文化獨特的關西相當受到歡迎。接下來透過西方媒體的鏡頭，帶您來看看關西兩大城市，京都和大阪，在地人的吃喝玩樂。
京都是日本的千年古都，到了京都不能不喝的東西叫做清酒。在這塊有著130年歷史，刻著釀酒為快樂之本的橫匾下，熱氣蒸騰的白飯結合了清水和酵母，在一個月左右的時間裡，化身為日本文化中不可或缺的清酒。日本的各種傳統儀式都需要用上清酒，搭配美食更是不能沒有清酒，到京都一定要喝清酒的。
關西人喜歡喝清酒，也喜歡吃烏龍麵，搭配烏龍麵的大蝦子在炸油中滋滋作響，吸引許多饕餮客。大家都知道東京有個赫赫有名的築地魚市場，不過對關西人來說，更貼近自己的無疑是大阪的木津市場，在這裡當然可以買到最新鮮的蝦子來搭配烏龍麵，大塊的遠洋漁獲則是讓人看了就開心，還有當場烹調的海鮮，是無數在地人大快朵頤的好所在。
發源於大阪的庶民美食，還有這個人見人愛的章魚燒，在這間人氣沸騰的章魚燒專賣店裡，許多人一叫就是十幾顆，看著柴魚片在滾燙的小丸子上跳舞，人的心情彷彿也跳躍了起來。章魚燒是大阪的靈魂，從孩子到老人沒有人不愛吃。
吃飽喝足了，關西人的休閒娛樂非常多樣化，聆聽搖滾樂團的現場演奏，在大阪可不是夜店咖的專利。想要一個人澄淨心靈，不妨到京都北郊的貴船神社，求一首要泡水才能顯示的籤詩。
準備闔家歡嗎，在心齋橋隨時都有摔角可看，想要認真體會關西的風情，光是跟著旅行團殺進殺出，是絕對不行的。唯有跟著在地人的腳步，才有可能深入一般觀光客看不見的角落，好好體會真正的關西。
新聞來源：華視新聞
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