2018/04/07 13:37

山寨"神戶牛"竄市 正牌業者氣炸!

李嘉芳 編譯

大理石狀的油花分布均勻叫做霜降,當脂肪量達到8%就算是頂級牛肉,而日本和牛的脂肪含量可達到20%以上,所以肉特別香還入口即化,日本牛肉年產量大約52萬噸,兵庫縣產的神戶牛最多就2000噸,所以才說物以稀為貴。

不過日本記者點開大陸購物網站,許多中國產的山寨神戶牛低價促銷,品質沒保障卻自稱神戶牛,讓日本養殖業者氣的跳腳,真的很令人生氣,神戶牛要出口的話,應該是受保護的狀態下出口。

不只神戶牛,還有紀州味噌、八女茶、夕張哈密瓜,這些日本縣市特產都有大陸不肖業者掛羊頭賣狗肉,根據日本朝日新聞報導,去年大陸網購的假日本美食,數量是前年的四倍,但中日之間並沒有針對生鮮食品做協定,日本業者只能眼睜睜看著美食被山寨,消費者的食品安全也無法可管。

新聞來源:華視新聞



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