2018/07/21 13:15

土用丑日鰻魚進補 醬汁飯便宜搶市

土用丑日鰻魚進補 醬汁飯便宜搶市 | 華視新聞

李嘉芳 報導  / 日本

又到了土用丑日,以節氣來說,這是一年當中最熱的日子,專賣鰻魚飯的招牌老店排著長長人龍,因為日本人相信,在土用丑日吃鰻魚飯,可以補氣、滋養身體,雖然鰻魚飯價格大漲,最貴一份要賣到九千日幣,大約兩千四百多塊台幣,還是有老主顧捧場,因為平常也不會吃鰻魚飯,一年就這一天,所以就吃個過癮吧。

這麼貴的鰻魚飯,不是人人吃得起,超商業者腦筋動的快,推出沒有魚肉,只有醬汁的鰻魚醬汁飯,雖然沒有鰻魚肉,但有鰻魚風味應該也不錯,鰻魚醬汁飯一份兩百日幣有找,大約六十塊台幣左右,銅板價享受鰻魚風味,一上架就被搶購一空,米飯上沾滿醬汁,的確有鰻魚的味道,野生日本鰻魚已經被歸類為瀕危物種,鰻魚苗荒的問題沒解決,以後要吃鰻魚飯,鈔票可得多帶些。

新聞來源:華視新聞



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