蒲依婕 編譯 / 英國
您早餐喜歡吃什麼呢？是台式的蛋餅還是西式的麵包土司。其實，從早餐就可以看出一個國家的飲食文化，像是英國有經典的血腸，叫做黑布丁；而古巴人喜歡早上吃水果盤，還要配上咖啡牛奶；澳洲人喜歡在吐司上，抹一種叫做維吉麥的抹醬，吃起來苦苦鹹鹹，是澳洲經典的飲食文化代表。
試吃兒童說：「(這是血腸)這是煮過的血耶。」聽到是血做成的香腸，這位小弟嚇得下巴差點掉下來，試吃兒童說：「(這種香腸叫做黑布丁)，這不是布丁啦！，(妳說得對這是血腸)什麼！。」小朋友別怕，你們盤中的食物，是英國經典早餐中必備的黑布丁，其實布丁最早是鹹的，據說還是源自英國，到了17世紀才有甜鹹兩種類型。黑布丁的組成，基本上是豬血加上豬肉脂肪，燕麥與香料混合後，用香腸皮包覆後煮熟，看這賣相雖然不太習慣，但黑布丁切片油煎後，別有一番風味，如果覺得黑布丁當早餐重味太重，就來點清爽的古巴早餐。
色彩繽紛的水果盤，讓人一早就有好心情，再配上抹上奶油、烤得脆脆的切片麵包，配上這一杯，試吃兒童說：「這杯是什麼？別告訴我這是咖啡，(這是咖啡牛奶)，咖啡配牛奶嗎我不要，(這是)硬麵包。」不少國家把吐司當早餐的一部分，芬蘭人喜歡吐司配鮭魚加點新鮮藍莓，荷蘭人早餐會吃灑滿巧克力粉的吐司。
澳洲演員休傑克曼手中那罐抹醬維吉麥，可是澳洲飲食文化的代表，維吉麥提煉自釀酒業的副產品啤酒渣，富含維生素B群，脫口秀主持人說：「(你聞一下)我的老天。」但它濃烈的氣味常讓人退避三舍，澳洲演員休傑克曼說：「最多只要這樣就好。」其實只要學休傑克曼，把奶油跟維吉麥抹在一起，就能吃到一種鹹香的獨特味道，脫口秀主持人說：「好吃多了！(就說吧)。」
新聞來源：華視新聞
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