綜合報導 / 日本
日本人、南韓人今年冬天苦哈哈,因為商品不是漲價、就是縮水,有日本民眾發現洋芋片裡頭的空氣變多了,拿磅秤一量驚覺重量少了5公克,原來日本原物料飛漲,雞蛋、奶油都漲了1成左右,讓業者默默縮水減少成本,而南韓的「靈魂美食」韓式炸雞,一盒也要漲台幣50塊,
不吃炸雞改吃泡菜果腹,
實際上幾乎所有原料都上漲,情況非常嚴峻,麵粉漲了6%、雞蛋漲了9%、奶油還一次漲14%,業者不是不想調整蛋糕售價,而是怕嚇跑了日本消費者。
顧客對蛋糕的價格有既定印象,價格不可能超出顧客的預期,先前日本的龜甲萬醬油,漲了4%到10%就成為全國話題,不漲價企業乾脆讓產品縮水,洋芋片85克變80克、餅乾18片變16片、壽司也少了一貫。
漲價可能會把問題轉移給通路,因為通路也可能面臨銷量下降,不管要漲價還是縮水,日韓消費者今年冬天不怕吃多變胖,倒是要先伸手勒緊褲帶。
新聞來源:華視新聞
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