楊惟敬 呂漢威 報導 / 日本
日本一些公司的員工餐廳,不僅食物美味,價格也非常便宜,甚至還會開放給一般民眾用餐。像是東京海關宿舍的員工餐廳,咖哩飯套餐只要台幣190元左右,常常在中午前就被搶購一空。另外一間印刷公司在周六、周日照常供應便宜又好吃的餐點。而且餐廳的廚師還曾經在懷石料理店工作過30多年。這讓讓員工與民眾用少少的錢,就可以享受到懷石料理店等級的日本料理。
日本東京一間印刷公司,印刷機快速運轉,這間公司的特色就是工廠規模在業界數一數二,還有大樓裡的員工餐廳,這邊的員工餐廳的風景優美,而且還開放給一般民眾用餐,而餐廳的廚師更是大有來頭,印刷公司總務部長高山邦夫:「我們餐廳的大廚,曾在懷石料理店工作32年。」經驗豐富的廚師親手製作各種天婦羅,菜色的豐富程度更讓日本記者驚呼連連,更令人驚訝的是,這種天婦羅套餐只要日幣650圓,相當約台幣150元,日本記者武隈光希:「天婦羅口感酥脆,彷彿在真的懷石料理店用餐,美味程度讓我覺得很幸福。」
而這間餐廳的海鮮丼飯套餐,價格也非常便宜,只要日幣830圓相當約台幣190元,精緻的餐點與美味程度,跟外面的餐廳不相上下,性價比同樣讓人讚不絕口的員工餐廳,坐落在觀光勝地台場。
東京海關宿舍的員工餐廳,一碗熱呼呼的雞湯醬油拉麵,只要日幣540圓相當於台幣120多元,湯麵之外,要價台幣190元的咖哩飯套餐更是搶手。東京海關宿舍餐廳店長月川亮太:「這邊熱門餐點是咖哩豬排飯,常常在中午前就賣完了。」廚師親手開發調製的咖哩醬獨特濃郁,據說還散發著一股水果香。
位於東京飯田橋一間居酒屋,雖然不是員工餐廳,但是三道主菜的套餐,價格只有台幣200多元,實惠的價格及豐盛的菜餚,也吸引許多上班族來光顧,雖然日本東京物價高,但是一些員工餐廳的餐點與價格,也充滿了驚喜。
新聞來源:華視新聞
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