黃育杰 報導 / 基隆市
賣麵線也能賣出一片天，基隆一位八十歲的老婆婆，與先生一同在基隆賣麵線過日子，為了扶養三個孩子，夫妻倆的麵線一賣就是五十個年頭。手工大腸羹，加上淡水老字號的魚酥，就是老太太堅持好吃的理由。
一口接著一口吃著麵線，碗裏這白白的大腸羹，就是吸引老顧客上門的祕密武器，八十歲的的黃老太太每天都手工製作五十斤以上的大腸羹，加上淡水老字號的魚酥，讓黃斯素蘭一賣就是五十年。
賣麵線，原本是養家活口，現在卻變成基隆最具特色的麵線羹，這家麵線羹也成了家族傳承。特殊的口味讓離開基隆的人還一猶未盡，阿嬤說是靠著賣麵線兼養運動養身，還要繼續堅持，讓大家都能吃到好吃的麵線羹。
新聞來源：華視新聞
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