/ 台北市
泰式口味的菩提松子米粉，味道酸甜好吃，配上青木瓜絲和腰果粉，讓每一口都是清爽的好滋味。這就泰式口味的菩提松子米粉，它有酸酸甜甜的味道，還有充滿嚼勁的米粉，讓吃過的人都說棒。
好吃的清涼米粉，就是這一位時髦姑娘謝佳恩研發出來的，她愛吃好料，以前還做過美食節目，所以從四年前開始用自己的經驗，研發健康有營養的素菜。
菩提松子米粉要用泰國進口的粗米粉滾水燙三十秒，馬上放進冰水裡面增加Q度，再倒入胡麻油、素蠔油，以及檸檬汁拌勻，最後還要加上青木瓜絲以及腰果粉和松子。
好吃的秘訣就是加上具有獨特香氣的果粉，以及新鮮清爽的青木瓜絲，謝佳恩覺得現代人吃多了大魚大肉，應該要改吃素菜來排毒和清腸胃，所以專作素菜，希望大家除了美味，也能吃出健康和快樂。（記者鄭富元、魏台復報導）
新聞來源：華視新聞
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