/ 高雄市
香港食神蔡瀾，率領由律師法官貴婦組成的美食旅行團，今天來到高雄，他選擇一家高雄並不是非常知名的海鮮餐廳，也很特別的是，他最愛的是這家海鮮餐廳裡的雞湯。到底有多好吃，跟著食神的腳步，帶您去一探究。
寫過八十七本美食寶典，吃遍世界各國，香港食神蔡瀾到高雄第一站，他沒挑大飯店沒挑高雄名店，而是選了這家並不特別知名的店，就為這一道菜招牌翠玉雞，老闆娘在雞湯中加入檳榔去雞油，甘庶甜味滲入肉與湯汁。
雞肉嫩而不爛，食神頻頻點頭，高雄當地鮮撈海產更是他要豎姆指推薦的。一桌十八道菜，道道食神精選，紅蘿蔔泥打成汁，添入蟹肉蛋黃，成了黃三寶羹。食神在美食節目來台嚐一次，回港就念念不忘，評價五顆星！
台灣道地美味，成功挑戰香港饕客刁鑽味蕾！傳了兩代的婆婆冰，食神也推薦，滑溜紅豆牛奶冰，紅豆熟透，冰入口即化，不吃可惜！
食神蔡瀾帶團，團員不是法官律師就是醫師貴婦，團費高貴自然不在話下，但有食神帶路吃遍南台灣精華，看他們的神情，也知道不虛此行。(記者王靖淳、劉漢 報導)
新聞來源：華視新聞
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