國姓鄉採香菇 現摘現煮樂嚐鮮

 / 南投縣

國姓香菇業者,為了讓民眾了解香菇產業,捨去傳統種植加工,轉型為觀光農業。不僅親自為遊客解說香菇的培植過程,還開放園區讓遊客親自體驗採菇樂趣,現採還可以直接送進廚房,煮一桌香菇大餐。

來到香菇培植場,專業人員為你解說香菇的培植過程,重點是自己還可以DIY現採香菇。好大的香菇,就這樣一朵一朵採下來裝到桶子裡,客人自己送到廚房,師傅俐落手腳,大火快炒。

  端上桌的是色香味俱全的香菇料理,你瞧遊客筷子都快夾不住,送進嘴裡滿滿的飽滿多汁,吃過之後還可以遊園,各式各樣,看過沒看過的香菇集合在一起。

原本只是單純的接手家族事業賣香菇,不過,業者陳先生靈機一動,將香菇園變成可吃、可玩,傳統產業也能出頭天。(黃炫瑞 徐培薇 林志輝)

新聞來源:華視新聞



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