陳如意 蕭鈺燁 報導 / 台北市
今天好好吃帶你到位在艋舺剝皮寮的百年麵店,雖然沒有在電影中入鏡,但傳承了四代的古早味,很適合來艋舺「朝聖」的您品嚐看看。一口接一口,不過是一碗麵,幾位先生小姐卻吃得津津有味,看看裡頭的麵條,帶著淡淡的黃色,搭配大骨熬煮的湯頭,加上兩塊肉片與豬皮,艋舺這家小吃店賣得最好的就是這碗意麵。
QQ的麵條吃起來不會爛爛的,儘管已經過了午餐時間還是有很多人來光顧,因為店裡賣的是歷經四代,傳承百年的古早味,許多老顧客都百吃不膩,住在附近的李先生,時常約三五好友到這裡來,有人想吃麵配滷蛋,就點這道滷得相當入味的滷鴨蛋,半熟的蛋黃形成黃澄澄的膏狀,連馬總統都親自品嚐過,當然也不忘切個粉肝、粉腸、紅燒肉或是鯊魚醃,簡簡單單就能吃得飽飽飽,讓您的肚子滿載而歸。
新聞來源:華視新聞
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