2010/04/24 18:58
張夢熊 報導 / 高雄市
餐廳要吸引客人，除了好吃裝潢有特色也很重要，高雄一家古早味餐廳，將已經有五十多年歷史的老三合院，改裝成懷舊餐廳，老人家都忍不住回想起早期的農村生活。高雄則有地中海風格餐廳，藍白風格的裝潢，還有穿著水手的服務生，非常受年輕人歡迎。
紅磚砌成的三合院，門上貼著喜氣門聯，悠靜的老宅院門前，還有水池養著鯉魚，這裡可不是哪個大戶人家的古厝，而是一間懷舊餐廳。熱油炸過再跟酸甜的醬汁一起炒，就是老人小孩都愛吃的橙汁排骨。端上桌，一家大小坐在三合院的廣場上，大口啃排骨，另一邊則有一堆人，吃完飯排排站拍紀念照。原來這些人40年前讀同一班，老同學集合在老宅院，一起憶當年。三合院餐廳古早味十足，老人家超甲意。年輕人，則是喜歡這濃濃地中海風格的餐廳。
甜美的服務生熱情迎接，這間地中海風格的餐廳，服務生也全穿上藍白色海軍服，每一個身材高挑，而且都有一張小小的巴掌臉。除了海軍服正妹，最吸睛的招牌還有這杯夢幻飲料，天藍色的冰沙搭配鵝黃色的冰淇淋，粉嫩的色讓顧客拿出相機先拍幾張，再慢慢品嚐。吃飽了，還有塔羅牌老師可以幫你算算運氣，餐廳成功營造地中海特色，也順利攻佔年輕人的心。
新聞來源：華視新聞
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