2010/08/19 06:00
張益鈞 報導 / 花蓮縣
漁業署統計今年台灣魷魚漁獲量減少、只有往年的三成，導致魷魚價格飆漲，從原本每台斤190元飆漲到每台斤400元、漲了快三倍，讓賣魷魚羹的業者大嘆吃不消，考慮不賣改賣肉羹麵。
舀起一大碗魷魚羹，裡頭滿滿的魷魚料多實在，這一碗可要60元，感覺老闆賺很大，但其實每賣出一碗、老闆就要擔心之後要沒工作了，因為魷魚價格漲很大，六十元的魷魚羹，老闆不敢再漲價，但廚房的魷魚囤貨已經快用完了。
到底魷魚漲多少，漁業署統計，今年的魷魚魚獲量只有三萬噸，是以往的三成，導致魷魚從每台斤190元飆漲到400元，這一漲，讓老闆開了25年的魷魚羹店也要走入歷史，不賣魷魚打算賣肉羹，咬牙再苦撐，也要延續手中的好滋味。
新聞來源：華視新聞
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