2011/02/01 18:58

"食"在很傷! 熱湯入喉嚴重致癌

綜合報導  / 台北市

  最近天氣冷,很多人都喜歡喝熱湯,但可不要喝太燙,可能會燙傷你的食道。最近,高雄有不少民眾,都是因為喝熱湯,導致上顎紅腫破皮,醫生提醒,熱湯如果超過40度,就算太燙了,可能會灼傷食道引起敗血症,甚至還可能會導致食道癌。

  天氣冷颼颼,火鍋店裡都是人,大家舀起熱呼呼的海鮮鍋熱湯,也不管燙不燙,就一口一口喝下肚,為的就是想要暖暖身。但高雄一名男子,就是這樣喝滾燙的熱湯,他的上顎就變成了照片中的模樣,紅腫又破皮,上頭還起了小水泡,好幾天都沒有辦法吃飯,痛得不得了,趕快去看醫生。醫師表示最近一個月以來,有十多位民眾,是喝太燙的熱湯熱茶,造成口腔和喉嚨潰瘍。要注意,比如像這樣一碗豬血湯,很多人會認為喝越燙越好,不過一口氣喝下去,可能就會傷到食道,其實喝湯喝茶,最適合的溫度,是在25-35度C之間。

  因為只要超過43度的熱湯熱水,就能造成食道黏膜受傷,43度有多燙,就是喝下去喉嚨有灼熱感時,差不多就是已經達到四五十度。這樣食道就有可能會受傷,最嚴重會造成敗血症,引發食道潰爛,而且長期喝太燙的湯水,也會增加罹患食道癌的機率,如果喝了太燙的湯水,感到喉嚨不舒服,先用冰冷水沖洗燙傷部位,然後趕快就醫。

新聞來源:華視新聞



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