2011/08/11 12:00
徐靖壹 報導 / 高雄市
今天的好吃夯仔內帶您來品嚐紅豆餅的新口味，很多人應該沒有吃過，就是焦糖珍珠奶茶紅豆餅，業者把焦糖奶茶作成濃稠的餡料，再把珍珠包進餅皮讓紅豆餅吃起來超Q彈。
紅豆餅大家都吃過，珍珠奶茶也沒啥新意，不過你嚐過把兩個和在一起的新滋味嗎，就是這個珍珠奶茶紅豆餅。烤爐上，老闆在餅皮上擠上滿滿的餡料，不過這可不是啥米普通的芋頭口味，這個可是用焦糖還有牛奶調製成的焦糖奶茶內餡，再來一大匙淋過蜜汁的珍珠，看看這珍珠因為吸收了甜甜的蜂蜜水，一顆顆看起來Q彈飽滿又透亮，彷彿咬一口珍珠就能在嘴巴裡頭跳起舞。
然後把這好吃的珍珠和上焦糖奶茶餡料，全新的口味，口感就像是用咬的珍珠奶茶喔，吃在嘴裡奶茶香珍珠Q，還有烤到外酥內嫩的餅皮讓人天天都想吃，好吃的珍珠奶茶餅徹底顛覆紅豆餅的傳統口味，也意外讓這個小攤成了超夯的人氣美食攤。
新聞來源：華視新聞
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